La Región de los Vinhos Verdes es la mayor región demarcada de Portugal, situada en el noroeste del país, en la zona conocida como Entre-Douro-e-Minho. La denominación "Vinho Verde" (vino verde) se refiere a la región de origen y al estilo joven y fresco de los vinos, no a su color, que puede ser blanco, tinto o rosado.
La región se sitúa en el noroeste de Portugal y se caracteriza por paisajes verdes y exuberantes, lo que se asocia a una de las teorías sobre el nombre de la región. El clima está influenciado por el Océano Atlántico, siendo más frío y húmedo, lo que contribuye a la acidez y frescura de los vinos producidos. El suelo es predominantemente granítico.
La Región Demarcada de los Vinhos Verdes está dividida en 9 subregiones: Amarante; Ave; Baião; Basto; Cávado; Lima; Monção e Melgaço; Paiva; Sousa. Los vinhos verdes son generalmente ligeros, frescos y con buena acidez.
Los Blancos son los más famosos. Pueden tener color citrino o pajizo y aromas afrutados o florales. La casta Alvarinho, de Monção e Melgaço, es especialmente prestigiosa, con más estructura y complejidad. Otras castas blancas importantes incluyen la Loureiro. Los Rosados tienen color ligeramente rosado, frescura y aromas que recuerdan a frutos rojos. Los Tintos presentan un color rojo intenso, pueden tener espuma rosada o roja viva y aromas que evocan frutos silvestres. Por último, los Espumosos también se producen en esta región demarcada y tienen derecho a la denominación de origen. La certificación, el control y la promoción de los vinos de esta región son responsabilidad de la Comisión de Viticultura de la Región de los Vinhos Verdes (CVRVV).
El Vinhão es la casta tinta más plantada y emblemática de la Región de los Vinhos Verdes, y tanto Ponte da Barca como Arcos de Valdevez pertenecen a la región demarcada, concretamente a la subregión del Lima.
El Vinhão es conocido por su color oscuro, opaco e intenso, debido a que tiene pulpa y zumo rojizos (es una uva tintorera), a diferencia de la mayoría de las castas tintas, cuyo zumo es incoloro. Produce vinos tintos con acidez marcada y sabores intensos, a menudo con notas de frutos silvestres. Es una casta autorizada y recomendada en la producción de Vinho Verde tinto. En el Duero, esta casta se conoce con el nombre de Souzão y se utiliza en la producción de vino de Oporto.
Ambos municipios se sitúan en la subregión del Lima, una de las nueve subregiones que componen la Región Demarcada de los Vinhos Verdes. En esta subregión se privilegian dos castas principales: la Loureiro (blanca) y el Vinhão (tinta).
La Bodega Cooperativa de Ponte de Lima es uno de los productores destacados de la subregión del Lima, elaborando vinos de ambas castas. La inclusión de estos municipios en la región demarcada les permite producir vinos con la Denominación de Origen Controlada (DOC) Vinho Verde.
La Carvalha House se sitúa muy cerca de estas dos bonitas villas del Alto Minho, a unos 4 km de Arcos de Valdevez y 1 km de Ponte da Barca, y creemos que puede ser un bello y cómodo refugio tras un intenso día de paseo, contacto con la naturaleza, las gentes y la famosa gastronomía de la región …acompañada de un vino de excelencia, varios de ellos premiados, por ejemplo en el prestigioso concurso mundial de Bruselas.
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