Espigueiros do Alto Minho: História, Tradição e a Experiência Autêntica na Carvalha House
Tudo começa por uma questão de sobrevivência e dar cobro às necessidades básicas da população: A alimentação. O milho (Zea Mays), originário das Américas, chegou à Península Ibérica no século XVI, mas a sua disseminação e cultivo em larga escala em Portugal ocorreram...
Alto Minho Autêntico: Vinhos Verdes, Tradição e Refúgio na Carvalha House
A Região dos Vinhos Verdes é a maior região demarcada de Portugal, localizada no noroeste do país, na área conhecida como Entre-Douro-e-Minho. A designação "Vinho Verde" refere-se à região de origem e ao estilo jovem e fresco dos vinhos, não à sua cor, que...
As Terras de Valdevez: Onde Portugal Nasceu — História, Natureza e Tradição no Coração do Alto Minho
É remota a vivência e vida social das terras de Valdevez. As marcas pré-históricas são conferidas arqueologicamente em testemunhos edificados em vários locais da região, observáveis por exemplo no núcleo megalítico do Mezio – Mamoas e Antas; ou outras manifestações de...
Trilhos e Caminhadas no Alto Minho: Descubra a Natureza Autêntica junto à Carvalha House
As questões ambientais estão hoje na ordem do dia, têm um lugar destacado nas preocupações dos políticos e estão interiorizadas em cada um de nós como uma emergência. Trata-se do Respeito e Amor pela Natureza que cada vez mais nos inquieta, a ver pela devastação das...
Turismo de Natureza – Arcos de Valdevez
Arcos de Valdevez, constitui-se como um centro de excelência das atividades turísticas de Natureza, com inúmeras propostas alternativas. O rio que atravessa a vila e lhe dá o nome, não está contaminado por descargas poluentes de atividades industriais ou aglomerados...
Bem-vindo ao Blog da Carvalha House
Turismo exclusivo para adultos no coração do Alto Minho A Carvalha House nasceu de um sonho partilhado por Manuela e José Quintanilha: transformar uma antiga ruína, perdida no tempo, num refúgio de charme e autenticidade. Mais do que reconstruir paredes, a sua visão...
Alto Minho: Natureza, Tradição e Hospitalidade no Coração de Arcos de Valdevez
O Alto Minho tem um potencial turístico incomensurável que resulta da sua condição geográfica, pois, localiza-se numa zona de Portugal privilegiada pela sua morfologia, a sua ligação ao Mar, a riqueza das tradições e sua cultura. O Parque Nacional Peneda – Gerês,...






